Budama işlemi ilk olarak ağaçların ömrünü uzatmak için yapılmıştır. Ayrıca bu işlemle birlikte ağaçlar daha verimli olur. Daha çok meyve ve çiçek verir. Her ağacın türüne göre farklı budama teknikleri var ve ilkbahar ve sonbaharda yapılır.